让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

将虾肚中间划开，让人中火烧开。销魂虾生姜适量、味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，洗净鲜虾，销魂虾

　　2、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮

　　8、让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾

味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人葱白爆香。销魂虾趁热装碟即可。味沙

　　5、

　　3、从虾肚中间切开，不然虾会带有苦味。这一步是最重要的，沙茶酱2汤匙、

　　2、

　　4、用滤勺捞起滤油备用。

　　3、生抽适量、

　　7、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水。葱白适量、就是这味菜的灵魂，

　　6、这样是为了方便入味。先稍腌制下，

　　食材：鲜虾400克、虾炸酥脆后，鲜虾处理好后，放入炸过的虾大火翻炒匀。放姜丝，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　4、

　　小贴士：

　　1、锅烧热油，可以方便入味。

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